CÀNG QUÉT NHỮNG MÓN NGON HÀ NỘI

12

Th7
2021

CÀNG QUÉT NHỮNG MÓN NGON HÀ NỘI

Phở Hà Nội

Muốn ăn phở “đúng điệu” là phải đến Hà Nội. @_amyarvette

Dù phở là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam thì phở Hà Nội vẫn nổi tiếng hơn cả. Còn gì tuyệt hơn một bát phở nóng, được húp xì xụp nước lèo đậm đà trong một buổi sáng lành lạnh bạn nhỉ!
Địa chỉ nên thử:

Phở Thìn – 13 Lò Đúc (nổi tiếng với nước dùng béo ngậy)

Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm

Phở Sướng – 24B ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Quận Hoàng Kiếm

Phở bưng phố Hàng Trống – 01 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm

 

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng thường được phục vụ tại bàn. @mundoalexis

Chả cá Lã Vọng đặc biệt là do được phục vụ trực tiếp tại bàn. Những miếng cá dai ngon, thơm mùi thì là được chiên vàng trên chảo nhỏ. Thực khách sẽ gắp một miếng chả cá nóng hổi, ăn kèm với bánh đa, rau thơm, thêm chút mắm tôm là sẽ chẳng bao giờ quên được.
Địa chỉ nên thử:

14 phố Chả Cá, Quận Hoàn Kiếm

107 Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình

 

Bún chả

Món bún chả gây thương nhớ của đất thủ đô. @ginnyvo0806

Bún chả hấp dẫn bởi những miếng chả được nướng than xém cạnh, dọn kèm với một bát nước mắm pha và đu đủ chua. Khi ăn thì phải thêm chút bún và rau sống là tròn vị.
Địa chỉ nên thử:

Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm

Bún chả Hương Liên – 24 Lê Văn Hưu

Bún chả 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm

 

Bún thang

Món bún thang đơn giản mà hấp dẫn. @youngie_14

Bún thang là một món bún khá công phu với đủ các loại nguyên liệu như trứng, thịt gà, giò lụa, nấm… Tất cả được xắt sợi, hòa cùng nước dùng đậm đà bị tôm khô mà ngọt thanh – một sự lựa chọn tuyệt vời để làm ấm bao tử sau chuyến dạo chơi phố cổ.
Địa chỉ nên thử:

Quán Bà Đức – 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm

Bún Thang Bún Bung – 32 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm

 

Bún đậu mắm tôm

Mẹt bún đậu đầy ắp @eatenbylong

Để hỏi về món ăn Hà Nội nức tiếng gần xa thì câu trả lời chắc phải là bún đậu mắm tôm. Một phần bún đậu chỉ toàn những nguyên liệu bình dân, nhưng khi kết hợp với nhau thì chẳng biết sao lại hấp dẫn đến thế. Ăn bún đậu, đừng quên gọi thêm chút thịt luộc, chả cốm, nem chua rán, lòng, giò tai… để phần ăn thêm phong phú nhé.
Địa chỉ nên thử:

Bún đậu mắm tôm Trung Lương – 49 Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm

08 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm

Bún đậu lòng nướng Hòa Râu – 27 Ngõ 16 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa

Bún đậu Hàng Khay, P. Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm

 

Cháo sườn

Bát cháo sườn ấm bụng cho buổi xế @ankoxjnh

Cháo sườn như một món ăn nhẹ nhàng cho buổi xế chiều, lại càng đặc biệt hấp dẫn trong những ngày trời lành lành. Một bát cháo sườn thu hút với phần cháo sánh mịn, sườn non, thịt băm, ruốc, ăn kèm với quẩy nóng là không còn gì tuyệt hơn.
Địa chỉ nên thử:

Cháo sườn Hàng Bồ – 32 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm

Cháo sườn Cô Là – 2A Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm

Cháo sườn sụn Đội Cấn – 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình

 

Ăn vặt đường phố

Ốc luộc là một món ăn đường phố quen thuộc ở Hà Nội. @ankoxjnh

Nếu bạn đang tự hỏi quyển kinh nghiệm du lịch Hà Nội này bao lâu mới đến ẩm thực đường phố – phần hấp dẫn nhất trong mọi bí kíp du lịch thì không cần chờ lâu nữa đâu. Hà Nội nổi tiếng với một danh sách dài các món ăn vặt mà kể mãi cũng chẳng hết: bánh gối, ốc luộc, bánh giò, nem chua rán, nem lụi, bánh rán mặn, nộm khô bò, bánh mì thịt xiên, bánh đúc, sữa chua nếp cẩm, sữa chua dầm, chè, tào phớ, kem Tràng Tiền…
Một tin vui khác dành cho bạn là các món ăn vặt này thường tập trung tại các khu phố ẩm thực ở Hà Nội, rất dễ tìm. Bạn chỉ cần dạo một vòng thôi là đã có thể lấp đầy bao tử được rồi!


Các quán cà phê đẹp

Chọn một quán cafe view nhìn xuống phố cổ để tận hưởng không gian bình yên. @milesofsmiles

Tất nhiên là thủ đô cũng không thể thiếu các quán cà phê đẹp, là địa điểm check-in quen thuộc của cư dân thành phố lẫn du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm được một quán cà phê vài chục năm tuổi, với món cà phê được xem là tuổi thơ của nhiều thế hệ dân Hà thành. Song song đó cũng có những quán café mới mọc lên, đẹp mê mẩn thu hút giới trẻ đến “sống ảo”, hẹn hò với bạn bè.