Bánh cá Hàn Quốc

Nếu nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc thì bạn không thể không biết đến món bánh cá được nướng với rất nhiều loại nhân, đặc trưng nhất là nhân đậu đỏ, nhân kem trứng, nhân phô mai,…

Bibimbap

Đây là một loại cơm trộn Hàn Quốc được làm với rất nhiều nguyên liệu từ cơm, thịt, các loại rau, tảo biển, trứng, tương ớt…Là một trong những món ăn dinh dưỡng được nhiều người ưa thích.

Chả cá xiên Hàn Quốc

Những xiên chả cá Hàn Quốc nóng hổi rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày đầu đông. Món ăn này được bày bắn sẵn ở khá nhiều nơi, gồm cả những trung tâm, thương mại, ven đường, cửa hàng siêu tiện lợi,…

Japchae

Japchae hay còn gọi là Miến trộn Hàn Quốc  từ các loại rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông và nhiều loại rau khác….được chế biến khá cầu kỳ. Đây là món ăn đặc biệt xuất hiện trong những dịp đặc biệt ở Hàn Quốc

Mỳ lạnh

Món mì lạnh này được ăn chủ yếu vào mùa hè ở Hàn Quốc. Đặc biệt khi ăn kèm các món thanh mát như giá đỗ, dưa chuột, trứng luộc, rau xanh,…Có rất nhiều món mì lạnh cho bạn lựa chọn có thể ở dạng mì hoặc miến, xào hoặc ăn kèm nước dùng.

Tokbokki

Bánh gạo cay được biết đến là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà bất kể ai đến đây du lịch đều muốn thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng mua món ăn này ở bất cứ cửa hàng, ven đường nào của Hàn Quốc.

Hotteok

Hotteok là một loại bánh rán rất phổ biến ở Hàn Quốc. Đặc biệt với nhân ngọt phổ biến, tuy đơn giản nhưng mùi vị khiến ai ăn lần đầu tiên cũng không thể quên được. Đây là món ăn đường phố bình dân được bán trong suốt mùa đông.

Haejangguk

  ‘Haejangguk’ là món canh có tác dụng chữa chứng đau đầu, nôn nao do uống nhiều rượu. Thông thường, haejangguk được nấu từ thịt bò mềm vẫn còn xương – vì vậy bạn có thể dùng đũa để gắp các miếng thịt ra. Nước dùng bò và thịt được kết hợp với hành tây và cải thảo, ăn kèm kim chi. Nếu bạn đang phải chịu cảm giác choáng váng một đêm uống rượu soju, haejangguk sẽ giúp bạn tỉnh táo trở lại ngay lập tức.

Mandu

Mandu là món bánh bao của Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức món này theo các cách khác nhau như hấp, chiên hoặc nấu canh. Mandu thường được làm từ thịt lợn và hành tây, chấm với nước tương. Bạn có thể gọi món mandu tại hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc, và chúng luôn món ăn an toàn nhất khi bạn không biết mình có thể nếm được các món khác trong thực đơn hay không.

Thịt nướng Hàn Quốc – Samgyeopsal, Bulgolgi và Galbi

     Với một chiếc bàn có bếp than đốt ở giữa, bạn có thể gọi các món theo suất ăn bao gồm galbi (thịt bò hoặc sườn lợn), bulgolgi (thịt bò tẩm ướp gia vị ), hoặc samgyeobsal (ba chỉ lợn). Bạn cũng sẽ được phục vụ rất nhiều các món ăn kèm trong từng bát riêng. Mỗi nhà hàng sẽ có những món ăn kèm đặc trưng như kim chi, hành tây, salad, bạch tuộc, cá, ngô và canh nóng.